时间:2022-10-15 17:09:18 | 浏览:8651
福建茶叶网4月2日讯:北方一茶友获广西友人赠送的某品牌六堡茶,他看不懂包装盒上“15106”这列数字的意思,便上网询问。结果收到的答案五花八门。有人说是保质期,表示2015年1月6日前要喝完;也有人说第一个数字是年份末位数,第二个数字是茶厂代码,第三个数字是茶叶等级,最后两个数字则代表批次;还有人很确定地说是该茶厂2011年的一级茶第6批次……当看完这些答案,这位茶友“也是醉了”,感叹“难道六堡茶发展了这么多年,就没有规范的茶叶编码吗?”
六堡茶编码使用混乱
据了解,一直以来在茶叶贸易中,茶商们习惯用数字或数字辅以文字的形式代表茶叶名称,也就是所谓的茶叶编码。例如云南普洱茶早在计划经济时代,就因为出口需要,由云南省茶叶公司统一规范了普洱茶茶叶编码。饼茶用4位数,开头两位数代表该茶拼配工艺成型的年份;第3个数字为毛茶中主要比例的等级;第4个数字则是茶厂编号(昆明茶厂1,勐海茶厂2,下关茶厂3,普洱茶厂4)。
这样从普洱饼茶的茶叶编码中就非常简单明了地知道这茶是哪个厂生产,什么工艺、什么等级的茶青所制。
随着记者走访六堡茶市场发现,尽管六堡茶也有茶叶编码,但并没有统一的行业标准,企业各自为政。
六堡茶行业里既有4位数的茶叶编码,也有5位数、6位数的,从编码根本看不出它们来自哪些厂家。如六堡茶中的经典92101,你从编码中能识别它是梧州中茶的产品吗?
即使是同样位数的六堡茶,来自不同厂家,编码的意义也不相同。如52104在这个厂家可能代表2005年生产1级茶第1批次;但是另一个厂家生产的同样5位数的75302,则代表是2007年5月30日生产的二级茶。
厂家“任性”命名编码
记者深入走访,发现不仅六堡茶行业内茶叶编码使用混乱,甚至企业内部使用茶叶编码也不统一、不稳定,一些编码连企业内部也没有几个人能说得清楚,更不用说茶商、茶友了。
如梧州中茶、梧州茶厂都有4位数、5位数、6位数的茶叶编码。是否数字越少,茶叶越老或是越好?记者询问厂家,都表示不一定。
如某茶厂负责人告诉记者,5位数是该茶厂六堡茶的标准编码,第一位是年份,第二位是梧州的电话区号,第三位是茶叶等级,最后两位是批次。如15118就是2011年生产的1级茶,属于第18批次。但是该厂另一款5位数茶07123,却无法对应此标准。仔细一问才知道这款茶的编码其实是为了纪念2007年1月23日该厂某重大意义事件而命名。“如此随心所欲,完全按自己的喜好来制定编码,茶者如何能放心购买?”南宁一位刚从喝普洱转到喝六堡茶的茶友如此感叹。
尽快统一才能利于六堡茶快速推广
梧州六堡茶协会副会长吴平接受采访时说,他很早就关注到了六堡茶茶叶编码乱象。
六堡茶编码号码对应什么工艺什么茶味完全没规律,消费者记忆力稍微差点,根本记不住。
茶友们有时候想尝尝不同工艺类型的茶,而厂家各自的编号所对应的含义不同,对应六堡茶类型工艺特征不明显,让人无从入手。
“普洱茶为何在大江南北都大受欢迎,和它使用规范的茶叶编码、方便消费者识别记住有很大关系。即使在曾经非常低谷的时期,对于重新培育市场,重新让消费者认知,也非常有利。”吴平说。
他建议,六堡茶生产厂家们真应该好好协商,达成共识,按照统一的方法来制定编码。消费者从编码就可以对这个茶有一个大致的了解,这对于做大六堡茶产业大有帮助。
打开冬天的衣柜,你们是不是都清一色的黑色、灰色、咖色。毕竟冬天穿衣难,在不知道如何配色的时候,选它们准不会出错。但穿多了难免有些沉闷无聊,其实还有一种颜色,和它们一样百搭,但更加特别。没错,就是奶茶色。
正如1000个观众眼里有1000个哈姆雷特一样,一千个喜欢绿茶的茶友,可能都有自己的评价标准。其实每次回答这样的问题,都会惹来很大的争议。有的人喜欢西湖龙井,有的人喜欢碧螺春,有的人喜欢信阳毛尖,有的人喜欢黄山毛峰。
中国的绿茶品种有很多,很多都是我们耳熟能详的,比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等,那么你知道它们各自长什么样子吗。阅读前请点击右上角“关注”,每天更新茶知识、分享茶故事,交流茶文化。虽然它们都是绿茶,但是还是能从一些细节方面进行辨别。
自从奶茶风席卷日本之后日本妹子出去逛街游玩的时候手里都不忘捧一杯奶茶好喝还能凹造型其中最受妹子们欢迎的就是高颜值的瓶装奶茶啦!快来看看你喝过哪几种吧~位于北海道札幌市的“UMIERE”是必须要打卡的咖啡店!这里冰淇淋和饮料很是受欢迎。他们家
新京报讯(记者 王子扬)新京报记者9月24日了解到,中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》(简称“《报告》”)显示,新茶饮发展已经进入了3.0时代,当前的特点是“茶+奶+水果+文化”。未来2-3年,新茶饮整体增长速度将放缓至10%
新茶饮近几年的发展可以用飞速来形容。从2016年开始,新茶饮仿佛一下子跳过了“市场教育期“,直接进入到“群雄逐鹿”的阶段。特别是2018年,新茶饮行业更是开始疯狂开疆拓土。前瞻研究院给出的数据显示,2016-2018年,我国现制茶饮外卖订单
这两年,六堡茶十分火热,越来越多人喜欢喝六堡茶,同时心里都会冒出一个纠结的声音:"我要不要存一些?"其实我身边有不少朋友早在多年前,就已经开始收藏六堡茶,还因此收获了许多东西。存茶对他们来说有着很大的意义,现在聊起当年,他们都觉得不后悔。1
木板干仓-堪称中国六堡茶第一仓木板仓库始建于1953年,1954年11月竣工启用,是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑,为第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产,堪称“中国六堡茶第一仓”。上世纪五、六十年代,苍梧六堡、狮寨以及
本期评测的编号为赛槟榔的六堡茶,是梧州中茶公司出品比较畅销的一款黑茶,该茶精选2011年三级六堡茶叶于2013年12月压制而成生茶砖。关注我们吧!.mp30:10来自网络编 号:中茶“赛槟榔”六堡茶生茶砖等 级:三级每盒净重:400g陈化日
编者按:近来一直有盆友问,市场上有一种盆景叫黑骨茶又叫黑骨香、小果柿、枫港柿的,叶子长得很象,树皮颜色也差不多,是不是一样的树种?有的商家称它们为“小叶紫檀”,搞得自己满头雾水,今天小编再来赘述一下它们的不同地方。黑骨香岭南珍品——黑骨香